Bronze Tracker

El sistema de verificación que vive en tu cocina

Una tablet en la zona de salida, una foto por pedido, y un modelo de visión artificial que compara lo preparado con lo pedido. Si algo falta, tu equipo lo sabe antes de que el pedido salga por la puerta.

Bronze Tracker es una aplicación web de verificación fotográfica de pedidos para restaurantes y cadenas de delivery. Recibe el pedido desde tu POS o desde el agregador, tu equipo enseña la bolsa montada a una tablet o a un móvil, y un modelo de visión artificial compara producto a producto lo preparado con lo pedido. Los errores se corrigen antes de que el pedido salga, y la foto queda como evidencia para disputar reembolsos injustos de Glovo, Uber Eats o Just Eat.

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<1 segundotiempo mediano de verificación de cada foto
<1%de los pedidos verificados acaban en un reembolso neto
83%de disputas ganadas cuando hay evidencia fotográfica
Qué hace por ti

Lo que pasa después de la foto

Verificación en tiempo real

El modelo detecta cada producto en la foto y lo cruza con el pedido que llega del POS o del agregador. Los productos faltantes o equivocados se marcan al instante en pantalla.

Disputas automáticas

Cuando una plataforma te descuenta un reembolso injusto, Bronze presenta la disputa con la foto como prueba. Más de la mitad se gestionan sin que tu equipo toque nada.

Cualquier pedido, en segundos

¿Un cliente reclama? Localiza el pedido por número, foto o estado desde el Hub y responde con la foto delante.

Funciona aunque falle la red

Tracker sigue trabajando sin conexión: las fotos se guardan en el dispositivo y se suben cuando vuelve el wifi. Tu operativa no se detiene.

Integrado con lo que ya usas

Los pedidos entran solos desde tu POS (NCR Aloha, Square, Revo, Ágora…) y tus agregadores (Glovo, Uber Eats, Just Eat, Deliveroo). Sin doble picking, sin cambiar procesos.

Informes que la operación entiende

Cobertura fotográfica por turno, errores detectados, reembolsos y disputas por local, comparables entre restaurantes.

Pensado para cocinas reales

Tan simple como enseñar el pedido

Sin escáneres raros ni pantallas complicadas: el gesto es enseñar el pedido a Bronze. El resto lo diseñamos para hora punta.

  • Tablet o móvil, el que ya tengas: tú eliges el dispositivo
  • Modo Periscopio™: un espejo que te regalamos, se coloca sobre la cámara y te deja ver lo que hay debajo de la tablet
  • Varios pedidos en paralelo en hora punta, sin bloqueos
  • El equipo aprende a usarlo en una sesión corta
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Una empleada de KFC enseña un pedido a Bronze Tracker en la mesa de salida de la cocina
Nos adaptamos a tu cocina

Puesto fijo, móvil en mano, o ambos

Cada cocina trabaja distinto. El Tracker se monta como tu operativa lo pida, y puedes combinar modos entre locales o entre turnos.

Puesto fijo

Una tablet con soporte en la mesa de salida. Cada pedido se enseña a Bronze antes de cerrar la bolsa: el modo habitual en locales con una línea de salida clara.

En movimiento

Un móvil en mano para verificar los pedidos allí donde se montan. Es como trabajan las cocinas de mayor volumen que usan Bronze: varias líneas a la vez, sin cuellos de botella en hora punta.

Más allá del error

Recupera el dinero que ya es tuyo

Un reembolso que no corresponde, una reclamación inflada, o un pedido que preparaste y la plataforma canceló sin que nadie lo recogiera: cada caso se come tu margen sin que lo veas. Con la foto de cada pedido verificado antes de salir, la conversación con las plataformas cambia.

Detecta el patrón

Bronze identifica pedidos con reseñas negativas, reembolsos potencialmente fraudulentos o cancelaciones que llegan con el pedido ya hecho, cruzando cada caso con su foto.

Presenta la evidencia

La disputa se envía a la plataforma con la foto del pedido completo, con marca de agua y hora de captura.

Recupera el importe

Hemos recuperado más de 2,2M€ para nuestros clientes. Ves cada disputa y cada euro recuperado en el Hub.

Tracker es la base del ecosistema Bronze. Sobre la misma tablet y los mismos datos, Bronze Riders coordina la recogida con los repartidores y Bronze Feedback cierra el círculo con la opinión del cliente.

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Preguntas frecuentes

Lo que nos preguntan sobre Bronze Tracker

¿Qué es Bronze Tracker y qué detecta en un pedido?
Es un sistema de verificación fotográfica de pedidos de delivery. El modelo de visión artificial detecta cada producto de la foto y lo cruza con las líneas del pedido que llegan del POS o del agregador: marca en pantalla lo que falta, lo que sobra y lo que está cambiado, y también si el envase no es el que corresponde a ese producto. El equipo corrige antes de cerrar la bolsa.
¿Con qué TPV, agregadores y sistemas de gestión se integra?
Con los canales de pedido: Glovo, Uber Eats, Just Eat, Deliveroo, PedidosYa y DoorDash. Con los POS: Square, Revo, Ágora, Lightspeed, Toast y NCR Aloha. Y con los integradores y sistemas de gestión: Deliverect, Last.app, Grubtech, Nextt, Sinqro y CityXerpa. Los pedidos entran solos en Tracker, sin que nadie teclee nada y sin tablets sueltas por la mesa.
¿Cómo se captura la foto de cada pedido?
Con la cámara de una tablet o de un móvil Android que ya tengas: el gesto es enseñar el pedido montado a Bronze antes de cerrar la bolsa. En puesto fijo, la tablet va con soporte en la mesa de salida y el Modo Periscopio™, un espejo que se coloca sobre la cámara, permite fotografiar lo que hay debajo. En movimiento, se verifica con el móvil en mano.
¿Cuánto tarda en verificar un pedido?
El tiempo mediano de verificación de cada foto es de menos de un segundo. El único gesto nuevo para la cocina es enseñar el pedido, y el análisis ocurre en paralelo mientras el equipo sigue trabajando, así que en hora punta se pueden verificar varios pedidos a la vez sin bloquear la pantalla.
¿Cómo se usa la foto del pedido en una disputa?
Cada pedido queda documentado con su foto y su hora antes de salir de cocina. Cuando una plataforma te descuenta un reembolso que no corresponde, o cancela un pedido que ya habías preparado y nadie recogió, Bronze presenta la disputa con esa imagen como prueba, con marca de agua y hora de captura. Más de la mitad se gestionan sin que tu equipo toque nada. Con evidencia fotográfica se gana el 83% de las disputas presentadas: llevamos más de 2,2M€ recuperados para nuestros clientes.
¿Bronze Tracker sustituye a mi TPV o a mi sistema de cocina?
No. Bronze Tracker no es un TPV ni un KDS ni un integrador: se conecta a los que ya tienes y cubre el momento que ninguno vigila, el repaso del pedido montado antes de cerrar la bolsa. Tu TPV sabe qué se ha pedido y tu pantalla de cocina sabe qué se ha cocinado; ninguno de los dos comprueba lo que hay dentro de la bolsa. Eso es lo que verifica Bronze, y es lo que sostiene después una reclamación por artículos faltantes.
¿Qué pasa con las fotos y la protección de datos?
Se fotografían pedidos, no personas: la foto se hace sobre la mesa de salida en el momento del repaso y no es videovigilancia continua. El acceso a las imágenes está restringido por local y firmamos el contrato de tratamiento de datos que exige el RGPD. La evidencia de tus pedidos es tuya.

Consigue pedidos perfectos

Diseñamos un piloto sencillo en tus locales, lo medimos con tus datos, y decides.

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