Métricas de parceiro na Glovo, na Uber Eats e na Just Eat: o que mede cada uma e como se chama
Cada plataforma dá um nome diferente à mesma coisa, e isso impede qualquer comparação interna. Aqui fica o dicionário, com a fonte oficial de cada nome.
Três plataformas, três portais e três vocabulários para a mesma coisa. Quem gere restaurantes na Glovo, na Uber Eats e na Just Eat acaba a comparar métricas que não têm o mesmo nome nem se calculam da mesma forma. Este guia põe os nomes no sítio certo, com a documentação oficial à frente.
Porque é que a mesma métrica tem nomes diferentes na Glovo, na Uber Eats e na Just Eat?
Porque cada plataforma dá nome às suas métricas a partir do seu próprio produto, e não de um padrão do setor. A Glovo agrupa avaliações, tempo de entrega e cancelamentos numa única etiqueta, o desempenho. A Uber Eats separa-as em cinco indicadores com nome próprio. A Just Eat concentra-as no Partner Hub. O conceito operacional é o mesmo: se a sua cozinha cumprir, a app mostra o seu restaurante primeiro.
A consequência prática é que as comparações internas falham. Quem olha para «cancelamentos» num portal e para «pedidos perdidos» noutro julga estar a ver a mesma coisa, e o numerador é cada plataforma que o define.
Dicionário de métricas de parceiro: o mesmo conceito nas três plataformas
A tabela emparelha sete conceitos operacionais com o nome que recebem em cada plataforma, onde o parceiro os consulta e a alavanca na cozinha que os faz mexer. Os nomes da Glovo e da Uber Eats vêm da documentação oficial de cada uma. A coluna da Just Eat fica incompleta de propósito.
| Conceito | Na Glovo | Na Uber Eats | Na Just Eat | Onde se vê | Alavanca operacional |
|---|---|---|---|---|---|
| Posição na listagem | Sistema de classificação | Sem algoritmo publicado | Não documentado | Portal de cada plataforma | Vendas, qualidade e tempos |
| Avaliações do cliente | Avaliações (no desempenho) | Avaliação média por estrelas | Avaliações do Partner Hub | Secção de avaliações | Pedido completo e bem montado |
| Pontualidade | Tempo de entrega (no desempenho) | Pedidos concluídos | Não documentado | Relatórios de desempenho | Tempo de preparação bem calibrado |
| Cancelamentos | Taxas de cancelamento (no desempenho) | Taxa de pedidos perdidos | Não documentado | Histórico de pedidos | Stock real na ementa e confirmação a tempo |
| Espera do estafeta | Tempo de espera evitável do estafeta | Sem nome próprio | Não documentado | Operações, no Manager Portal | Pedido pronto quando o estafeta chega |
| Dinheiro devolvido por erro | Compensação ou dedução | Ajustes por erro no pedido | Não documentado | Pedidos, pagamentos e relatórios | Verificar antes de sair e contestar |
| Distintivo de qualidade | Restaurante Top | Top Eats | Não documentado | Portal de gestão | As três anteriores, mantidas no tempo |
Sobre essa coluna: o artigo do Partner Hub da Just Eat não devolveu texto legível quando o consultámos, por isso não lhe atribuímos nomes que não conseguimos ler. Confirme-os no próprio Partner Hub.
Classificação na app: os quatro fatores da Glovo e as cinco métricas do Top Eats
A Glovo publica quatro fatores de posicionamento: taxa de conversão, desempenho, um impulso aos novos parceiros e a distância até à morada de entrega. A Uber Eats não publica um algoritmo de listagem, mas publica as cinco métricas com que revê o Top Eats todos os meses. Nenhuma das duas publica pesos nem limiares.
No sistema de classificação que a Glovo descreve para os seus parceiros, a conversão premeia quem mais vende. O programa Top Eats analisa cinco aspetos dos últimos 90 dias: avaliação média por estrelas, pedidos concluídos, avaliação online (disponibilidade para aceitar pedidos), taxa de pedidos perdidos e taxa de pedidos incorretos.
O que a Glovo agrupa como desempenho e a Uber Eats separa em cinco
No sistema de classificação da Glovo, o desempenho não é uma métrica: é um pacote que reúne as avaliações, o tempo de entrega e as taxas de cancelamento. Uma má fase de cancelamentos evitáveis pode esconder umas boas avaliações. A Uber Eats faz o contrário: mede e mostra cada indicador em separado.
Isso muda o diagnóstico. Na Glovo é preciso abrir o pacote à mão no histórico para perceber que peça está a puxar o conjunto para baixo; na Uber Eats já vem feito, mas são cinco números a vigiar. O detalhe de cada peça está no guia de cancelamentos na Glovo e no de avaliações negativas.
Tempo de espera evitável do estafeta: a métrica que só a Glovo nomeia
A Glovo define-a como o tempo que o estafeta espera no seu estabelecimento depois de esgotado o tempo de preparação que selecionou, e calcula-a como a diferença entre a hora a que o estafeta chega a dez metros ou menos do restaurante e a hora a que marca o pedido como recolhido. Consulta-se em Operações, no Manager Portal.
Segundo a documentação da Glovo, afeta a classificação no programa Restaurante Top, reduz a disponibilidade de estafetas na sua zona e acaba em cancelamentos e avaliações negativas. A Glovo não publica um limite máximo. A alavanca é contraintuitiva: em vez de cozinhar mais depressa, trata-se de declarar um tempo de preparação honesto.
Reembolsos, ajustes por erro no pedido e deduções: três nomes para o mesmo euro
Quando um cliente alega que falta um produto, a plataforma devolve-lhe o dinheiro e decide quem paga. A Glovo regista-o como compensação, que fica a cargo da plataforma, ou como dedução, que sai da sua liquidação. A Uber Eats chama-lhe ajuste por erro no pedido. O euro é o mesmo; o nome e o prazo, não.
A ajuda da Uber Eats sobre reembolsos de pedidos incompletos ou incorretos explica que estes débitos aparecem como order error adjustments no separador de pedidos e em pagamentos, dentro dos reembolsos a clientes. Contestam-se com a ferramenta de autosserviço do portal de gestão nos 30 dias seguintes ao pedido original, e abrangem produtos em falta, produtos incorretos, pedidos não entregues e entregas atrasadas. Essa página abre em inglês.
O equivalente na Glovo está no guia de compensações e deduções, e o procedimento completo no guia para contestar reembolsos injustificados.
Programas de reconhecimento: Restaurante Top na Glovo e Top Eats na Uber Eats
Ambos são distintivos de qualidade revistos periodicamente que dão mais visibilidade na app, e nenhum publica o seu limiar. A Glovo aponta o tempo de espera evitável do estafeta como fator determinante para obter o estatuto de Restaurante Top. A Uber Eats atribui o Top Eats com base em cinco métricas dos últimos 90 dias.
Essa ausência de limiares é o que encheu o setor de números sem fonte. As três versões que se contradizem entre si estão nos requisitos para ser restaurante TOP na Glovo.
Como reunir as três plataformas no mesmo painel, com prova fotográfica
Nenhuma destas métricas se resolve no portal: resolve-se no passe. O Bronze Tracker fotografa cada pedido antes de sair e a visão computacional compara o que foi preparado com o talão do POS ou da plataforma, por isso o produto em falta é corrigido na cozinha e essa foto é a prova para contestar o débito que não lhe cabe.
No Bronze Tracker vê a cobertura e as correções por restaurante, turno e produto, e os três produtos da Bronze partilham dados: o pedido corrigido, a disputa e a avaliação posterior leem-se no mesmo ecrã.
Os nossos números em julho de 2026: 5.000.000 de pedidos verificados em mais de 450 restaurantes, 83% de disputas ganhas sobre as resolvidas nos últimos 12 meses, 2,2 M€ recuperados para os nossos clientes e uma mediana de verificação inferior a um segundo por foto.
Fontes
- Glovo, sistema de classificação para o posicionamento na aplicação: sell.glovoapp.com. Consultado a 10 de setembro de 2026.
- Glovo, tempo de espera evitável do estafeta: sell.glovoapp.com. Consultado a 10 de setembro de 2026.
- Uber Eats, gerir os reembolsos de pedidos incompletos ou incorretos: help.uber.com. Consultado a 10 de setembro de 2026.
- Uber Eats, programa Top Eats: merchants.ubereats.com. Consultado a 10 de setembro de 2026.
- Just Eat, gerir o seu negócio a partir do Partner Hub: partnerinfo.just-eat.es. Consultado a 10 de setembro de 2026, sem conteúdo legível.
