Pessoas que trabalham melhor, negócios que funcionam melhor
O que nos move na Bronze é a excelência: melhorar a qualidade do trabalho das equipas de restauração, tornar mais rentáveis os negócios dos nossos clientes e acompanhá-los na sua digitalização. Levamos visão computacional e dados às cozinhas de alguns dos maiores grupos de Espanha para elevar o setor do delivery e para que a experiência de cada cliente seja, simplesmente, perfeita.
A excelência em três frentes
As pessoas primeiro
Desenhamos ferramentas que melhoram a qualidade do trabalho na cozinha, com menos erros a lamentar, menos discussões perdidas e mais orgulho no trabalho bem feito.
Negócios mais rentáveis
Ajudamos os nossos clientes a operar com excelência, e cada pedido verificado, cada erro evitado e cada euro recuperado reflete-se diretamente nos seus resultados.
Elevar o setor
Levamos a visão computacional à restauração e ao delivery para acompanhar a sua digitalização e para que a experiência do cliente final seja perfeita, pedido a pedido. Também trabalhamos com outras empresas do setor, os nossos parceiros, que ajudam os restaurantes noutras áreas do negócio.
De uma torradeira com visão a milhões de pedidos
2020
Uma torradeira com olhos
A Bronze nasce em Barcelona com um primeiro projeto, uma torradeira inteligente que usava visão computacional para cozinhar sem erros. Ainda não era o negócio, mas foi aí que começámos a fazer aquilo que hoje é o nosso ofício: aplicar a visão computacional à cozinha.
2022
Encontramos o nosso lugar nos restaurantes
Começamos a trabalhar com restaurantes e descobrimos onde a nossa tecnologia trazia mais valor: no delivery, onde cada erro se paga duas vezes, em reembolsos e em clientes que não voltam.
2023
O piloto do Bronze Tracker
Lançamos o primeiro piloto do Bronze Tracker com a Deleito e, mais tarde, em cozinhas da KFC, o nosso arranque com as grandes cadeias internacionais. Primeiras fotos, primeiras deteções, primeiras disputas ganhas com prova: tínhamos encontrado o produto com que crescer.
2024
Do piloto à plataforma
Os resultados do piloto levam a Bronze a mais cozinhas da KFC em Espanha e às primeiras marcas novas. A verificação com foto passa a fazer parte do fecho de cada pedido.
2025
As grandes marcas juntam-se a nós
A Taco Bell, a Goiko e a Telepizza ativam a Bronze nas suas operações. Passamos a estar em centenas de restaurantes e chegamos ao primeiro milhão de euros recuperado em disputas.
2026
Para além da verificação
Lançamos o Bronze Riders para coordenar as recolhas e consolidamos o Bronze Feedback e o Copilot. Hoje são mais de 5 milhões de pedidos verificados em mais de 450 restaurantes e 2,2 M€ devolvidos aos nossos clientes. E continuamos a superar-nos todos os anos, com o apoio da Encomenda e da Dozen como investidores.
Gente de produto, de dados e de cozinha
Uma equipa pequena e sénior, distribuída entre Madrid, Valência e Barcelona, que construiu, implementou e operou a Bronze em centenas de cozinhas reais. Gostamos de medir tudo, a começar pelo nosso próprio impacto.
Maria Borràs
Responsável de Operações
Onboarding de cada cliente e restaurante novo e acompanhamento da saúde do modelo em cada cozinha.
Emilio Domínguez
Operações e Suporte
Suporte, formação e configuração de cada ementa. Acompanha as equipas de cozinha desde 2023.
Javier Esmoris
Especialista em Visão Computacional e IA
Matemático e informático. Responsável pelo ciclo de vida dos modelos que analisam cada pedido, dos dados à implementação.
Eric Cañas
CTO
Engenheiro de visão computacional e autor de bibliotecas open source. Arquitetura, integrações e escalabilidade da plataforma.
Jose Alfredo Martín
CFO · Cofundador
IESE, Acumen Fellow e Forbes 100 em negócios. Finanças, controlo de gestão e relação com investidores e entidades.
Pablo García-Nieto
COO · Cofundador
Da liderança de produto em fintech e mobilidade à direção de operações: processos, medição e qualidade de serviço.
Adrián Martín
CEO · Fundador
Designer de produto de formação. Dirige a visão, a estratégia e o design de produto da Bronze.
Inovação reconhecida e financiada
A nossa I&D em visão computacional aplicada à restauração conta com o apoio de programas públicos de inovação.
PME Inovadora
Selo do Ministério da Ciência, Inovação e Universidades de Espanha, válido até dezembro de 2027.
CDTI
Projeto de sistema de visão computacional para equipamentos de cozedura a alta temperatura com deteção de acrilamida, financiado pelo CDTI.
ENISA
Financiamento da Empresa Nacional de Innovación espanhola para acelerar o desenvolvimento e a implementação da plataforma.
Falamos?
Se gere uma marca de restauração e o delivery é importante para si, teremos todo o gosto em mostrar-lhe a Bronze com os seus próprios números.
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