Bronze: el sistema
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nervioso de tu negocio
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Con agentes de inteligencia artificial capaces de ver, entender, decidir y actuar, para evitar errores, ganar visibilidad o mejorar tu rentabilidad.
Con agentes de inteligencia artificial capaces de ver, entender, decidir y actuar, para evitar errores, ganar visibilidad o mejorar tu rentabilidad.
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Somos Bronze
Somos Bronze
Bronze nació como una startup DeepTech con un objetivo claro: resolver un pain muy concreto en la cocina profesional.
Hoy, esa solución se ha convertido en una plataforma de agentes de inteligencia artificial que acompañan a los restaurantes, hoteles y colectividades en todas sus operaciones clave.
Ya no solo evitamos errores en cocina. También reducimos pérdidas invisibles, optimizamos procesos de oficina y damos visibilidad operativa desde cualquier lugar. Lo hacemos con tecnología propia, de forma invisible y sin complicar el día a día del equipo.
En definitiva, creamos agentes de IA que actúan como el sistema nervioso de cada operación: ven, entienden, deciden y actúan para sumar rentabilidad, agilidad y control.
Y no vendemos software. Creamos agentes inteligentes que trabajan contigo, en segundo plano, para que tu restaurante funcione sin errores, sin pérdidas y sin complicaciones.
Ayudamos a los equipos a validar pedidos, reducir reclamaciones, evitar desperdicio, ver en tiempo real qué está pasando, y tomar decisiones con datos. Todo desde un móvil o tablet. Todo sin fricciones.
Más visibilidad. Más rentabilidad. Más tranquilidad.
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Contactar con el equipo
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Todo empezó con una tostadora. Lo que parecía un problema doméstico, acabó inspirando una solución tecnológica que hoy mejora operaciones reales en restaurantes, hoteles y colectividades. Así nació Bronze.
Todo empezó con una tostadora. Lo que parecía un problema doméstico, acabó inspirando una solución tecnológica que hoy mejora operaciones reales en restaurantes, hoteles y colectividades. Así nació Bronze.
2017
El primer chispazo
Adrián Martín, hoy CEO y fundador de Bronze, desayunaba cada mañana con su madre. Siempre se repetía el mismo problema: la tostada salía quemada. Fue ahí donde nació la obsesión por mejorar lo cotidiano con tecnología.
2017
El primer chispazo
Adrián Martín, hoy CEO y fundador de Bronze, desayunaba cada mañana con su madre. Siempre se repetía el mismo problema: la tostada salía quemada. Fue ahí donde nació la obsesión por mejorar lo cotidiano con tecnología.
2020
Una tostadora que ve
Durante la universidad, Adrián diseñó un prototipo de tostadora inteligente. Podía detectar el punto de tueste ideal gracias a visión por computador. No era solo una tostadora. Era una nueva forma de ver la cocina.
2020
Una tostadora que ve
Durante la universidad, Adrián diseñó un prototipo de tostadora inteligente. Podía detectar el punto de tueste ideal gracias a visión por computador. No era solo una tostadora. Era una nueva forma de ver la cocina.
2022
De tostadoras a cocinas reales
Esa tecnología podía hacer mucho más. Bronze pivotó del B2C al B2B, aplicando IA y visión artificial para mejorar procesos en cocinas profesionales. El objetivo: evitar errores invisibles y mejorar cada operación, sin cambiar cómo trabaja el equipo.
2022
De tostadoras a cocinas reales
Esa tecnología podía hacer mucho más. Bronze pivotó del B2C al B2B, aplicando IA y visión artificial para mejorar procesos en cocinas profesionales. El objetivo: evitar errores invisibles y mejorar cada operación, sin cambiar cómo trabaja el equipo.
2023
Donde más valor aporta
Descubrimos que donde Bronze realmente marca la diferencia es en la restauración organizada. Con agentes inteligentes que trabajan en segundo plano para optimizar cocina, gestión y oficina. Sin fricción. Sin complicaciones. Solo resultados.
2023
Donde más valor aporta
Descubrimos que donde Bronze realmente marca la diferencia es en la restauración organizada. Con agentes inteligentes que trabajan en segundo plano para optimizar cocina, gestión y oficina. Sin fricción. Sin complicaciones. Solo resultados.
2024
Más sectores, más impacto
Consolidamos nuestro nuevo enfoque: modular, escalable y sectorial. Activamos verticales en hoteles y colectividades, y llevamos el control operativo más allá del delivery, hacia una excelencia operativa real.
2024
Más sectores, más impacto
Consolidamos nuestro nuevo enfoque: modular, escalable y sectorial. Activamos verticales en hoteles y colectividades, y llevamos el control operativo más allá del delivery, hacia una excelencia operativa real.
2025
El sistema nervioso toma forma
Lanzamos nuestros primeros agentes inteligentes. Bronze se consolida como el sistema nervioso de las operaciones: reduce errores, automatiza y da visibilidad sin fricción.
2025
El sistema nervioso toma forma
Lanzamos nuestros primeros agentes inteligentes. Bronze se consolida como el sistema nervioso de las operaciones: reduce errores, automatiza y da visibilidad sin fricción.
Todo empezó con una tostadora. Lo que parecía un problema doméstico, acabó inspirando una solución tecnológica que hoy mejora operaciones reales en restaurantes, hoteles y colectividades. Así nació Bronze.
2017
El primer chispazo
Adrián Martín, hoy CEO y fundador de Bronze, desayunaba cada mañana con su madre. Siempre se repetía el mismo problema: la tostada salía quemada. Fue ahí donde nació la obsesión por mejorar lo cotidiano con tecnología.
2020
Una tostadora que ve
Durante la universidad, Adrián diseñó un prototipo de tostadora inteligente. Podía detectar el punto de tueste ideal gracias a visión por computador. No era solo una tostadora. Era una nueva forma de ver la cocina.
2022
De tostadoras a cocinas reales
Esa tecnología podía hacer mucho más. Bronze pivotó del B2C al B2B, aplicando IA y visión artificial para mejorar procesos en cocinas profesionales. El objetivo: evitar errores invisibles y mejorar cada operación, sin cambiar cómo trabaja el equipo.
2023
Donde más valor aporta
Descubrimos que donde Bronze realmente marca la diferencia es en la restauración organizada. Con agentes inteligentes que trabajan en segundo plano para optimizar cocina, gestión y oficina. Sin fricción. Sin complicaciones. Solo resultados.
2024
Más sectores, más impacto
Consolidamos nuestro nuevo enfoque: modular, escalable y sectorial. Activamos verticales en hoteles y colectividades, y llevamos el control operativo más allá del delivery, hacia una excelencia operativa real.
2025
El sistema nervioso toma forma
Lanzamos nuestros primeros agentes inteligentes. Bronze se consolida como el sistema nervioso de las operaciones: reduce errores, automatiza y da visibilidad sin fricción.
Conoce al equipo
Bronze nació con una idea potente y pocas personas. Hoy somos un equipo diverso, apasionado y cada vez más grande.

Adrián Martín
CEO

Adrián Martín
CEO

Adrián Martín
CEO

Pablo García-Nieto
CPO

Pablo García-Nieto
CPO

Pablo García-Nieto
CPO

Éric Cañas
Head of Computer Vision

Éric Cañas
Head of Computer Vision

Éric Cañas
Head of Computer Vision

Emilio Domínguez
Customer Success

Emilio Domínguez
Customer Success

Emilio Domínguez
Customer Success

Javier Esmoris
Computer Vision Engineer

Javier Esmoris
Computer Vision Engineer

Javier Esmoris
Computer Vision Engineer

José Alfredo Martín
CFO

José Alfredo Martín
CFO

José Alfredo Martín
CFO

José de Isasa
CMO

José de Isasa
CMO

José de Isasa
CMO

Juan Galatas
Sales Manager

Juan Galatas
Sales Manager

Juan Galatas
Sales Manager

Juancar Baena
Sales Manager

Juancar Baena
Sales Manager

Juancar Baena
Sales Manager

Xavi Carmona
COO

Xavi Carmona
COO

Xavi Carmona
COO

Maria Borràs
Operations

Maria Borràs
Operations

Maria Borràs
Operations

Lucía Albert
Marketing Manager

Lucía Albert
Marketing Manager

Lucía Albert
Marketing Manager
Restaurantes que ya confían en Bronze
Restaurantes que ya confían en Bronze

KFC
KFC
“Ahora podemos poner a preparar pedidos a un empleado recién llegado al equipo con la tranquilidad de que tiene Bronze como soporte”.
Joao Teixeira de Almeida, maganer de KFC



Deleito
Deleito
“Hemos mejorado con Bronze nuestras
operaciones y esto se traduce en una mejor
experiencia del cliente y rentabilidad.”
Gerard Moreno, CEO Deleito.



Hideout
Hideout
“Gestionar las reclamaciones ahora es
muchísimo más fácil con Bronze y recuperamos todo gracias a la evidencia
fotografica que tenemos”
Beatriz Molinari, Co-CEO de Hideout
Resultados medibles, desde el primer día
%
Reducción de missing items
Ayudamos a evitar errores en la preparación de pedidos antes de que salgan de tu cocina.
%
Reducción de missing items
Ayudamos a evitar errores en la preparación de pedidos antes de que salgan de tu cocina.
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98
Reducción de missing items
Ayudamos a evitar errores en la preparación de pedidos antes de que salgan de tu cocina.
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Recuperación de pedidos fraudulentos
Proporcionando evidencias a las plataformas, recuperamos el dinero que te pertenece.
%
Recuperación de pedidos fraudulentos
Proporcionando evidencias a las plataformas, recuperamos el dinero que te pertenece.
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80
Recuperación de pedidos fraudulentos
Proporcionando evidencias a las plataformas, recuperamos el dinero que te pertenece.
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Mejora de reviews en plataformas
Incrementa tu nota media en las plataformas de reparto entregando pedidos perfectos y mejorando tu radio de acción.
%
Mejora de reviews en plataformas
Incrementa tu nota media en las plataformas de reparto entregando pedidos perfectos y mejorando tu radio de acción.
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95
Mejora de reviews en plataformas
Incrementa tu nota media en las plataformas de reparto entregando pedidos perfectos y mejorando tu radio de acción.
¿Quieres unirte al equipo?
Buscamos personas con visión, pasión por la innovación y la tecnología para formar parte de nuestro equipo.
¿Te apuntas?
Restaurantes más eficientes y competitivos con nuestros agentes de inteligencia artificial para mejorar tu operativa.
Amb el suport de:


El proyecto “SISTEMA DE VISIÓN ARTIFICIAL PARA FUNCIONAR EN DISPOSITIVOS DE COCCIÓN A ALTA TEMPERATURA DETECTANDO LA PRESENCIA DE ACRILAMIDA EN LOS ALIMENTOS” ha sido subvencionado por el CDTI
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El proyecto “SISTEMA DE VISIÓN ARTIFICIAL PARA FUNCIONAR EN DISPOSITIVOS DE COCCIÓN A ALTA TEMPERATURA DETECTANDO LA PRESENCIA DE ACRILAMIDA EN LOS ALIMENTOS” ha sido subvencionado por el CDTI