Tipos de cancelaciones en Glovo: cómo saber si fue culpa del restaurante o de la plataforma

Con el nuevo Portal Manager de Glovo, muchos restaurantes se están encontrando con dudas sobre cómo interpretar las cancelaciones: ¿fue un fallo del restaurante o de la propia plataforma?
Entender esta diferencia es clave para evitar cargos innecesarios, mejorar la tasa de cumplimiento y optimizar la operación.

En este artículo te explicamos los tipos de cancelaciones en Glovo, cómo identificarlas en el historial de pedidos y qué puedes hacer para reducir las que dependen del restaurante.

🔸 Cancelaciones causadas por Glovo

Estas cancelaciones se deben a incidencias de la plataforma o de la logística de Glovo, como por ejemplo:

• Falta de repartidores disponibles.

• Problemas técnicos en la app.

• Errores en la comunicación del pedido.

En el historial de pedidos, Glovo las marca con el estado “Cancelado”.
En estos casos, el restaurante no es responsable: La agregadora asume el coste y la cancelación no afecta tu rendimiento ni genera cargos.

Ejemplo: Si Glovo no encuentra un rider en la zona y el pedido expira, la cancelación se registra como error de la plataforma.

🔸 Cancelaciones evitables (responsabilidad del restaurante)

Por otro lado, cuando la cancelación se debe a un error interno del local, Glovo la etiqueta como “Cancelación evitable” en la columna de problemas del historial de pedidos.
Algunos motivos comunes son:

• Producto sin stock.

• Retrasos excesivos en la preparación.

• Pedido mal gestionado o no confirmado a tiempo.

En este caso, la cancelación se carga al restaurante, ya que se considera que podría haberse evitado con una mejor organización interna.

Ejemplo: Si un pedido se prepara demasiado tarde y el cliente cancela, Glovo lo marcará como cancelación evitable.

Cómo reducir las cancelaciones evitables en Glovo

Revisar tu historial de pedidos en Glovo de forma periódica te ayudará a detectar patrones y corregir errores antes de que afecten a tus métricas.
Y si utilizas herramientas como Bronze Tracker, podrás ir un paso más allá:

• Detecta incidencias en tiempo real durante la preparación.

• Evita errores de producto o de empaquetado.

• Aumenta tu tasa de cumplimiento en Glovo y otras apps de delivery.
  
  

Consejo: analiza las causas de tus cancelaciones cada semana. Reducir las evitables no solo mejora tu rentabilidad, sino también tu posicionamiento dentro de Glovo.